伤心凉粉

伤心凉粉
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作者:豌豆土豆

食材用料

豌豆粉 普通纸杯一杯
普通纸杯六杯
玉米油(抹容器) 少许
小米辣 6个
藤椒油 适量
油辣子(含芝麻) 两勺
生抽 适量

伤心凉粉的做法

  • 伤心凉粉的做法图解1

    1.量好的豌豆粉。

  • 伤心凉粉的做法图解2

    2.用一杯水放容器里调散。

  • 伤心凉粉的做法图解3

    3.锅里放五杯水煮至沸腾。

  • 伤心凉粉的做法图解4

    4.将调好的豌豆粉缓缓倒进开水锅里,边倒边用容器搅拌,直到冒大泡,熟了即可关火。

  • 伤心凉粉的做法图解5

    5.将两个容器刷上薄薄一层玉米油。

  • 伤心凉粉的做法图解6

    6.倒进容器内,放至凉。

  • 伤心凉粉的做法图解7

    7.准备调味品。

  • 伤心凉粉的做法图解8

    8.凉了以后,倒出。调味品也切好。

  • 伤心凉粉的做法图解9

    9.将凉粉切成长条。

  • 伤心凉粉的做法图解10

    10.将上面列举的调味品依次放入碗中即可食用了。亲,快来试试吧!

小贴士

一,如果油辣子里没有芝麻,就要另外把芝麻单独炒熟放在调料里,或者花生炒熟碾碎也行。
二,如果你觉得这个配方弄出来太老了的话,你就可以在锅里多放一杯水。三,调味料里再放点姜也可以。
四,将豌豆粉倒入开水的过程中,一定要用勺搅拌均匀,免得起坨

本菜谱由豌豆土豆上传

伤心凉粉的家常做法

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