奶香什锦土豆球
健康功效
土豆:和胃
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
奶香什锦土豆球的做法
1.土豆削皮切条上锅蒸熟备用
2.各种食材改刀成粒状并焯水至熟(火腿肠切粒即可)分别装盘备用(也可以放一起,我这是为了好看)
3.将蒸熟的土豆压成泥状后拌入少量牛奶(为了增加奶香味,也可以不加)
4.将各种食材放在一起拌匀,加少量的食盐调味(根据口味加吧,我最近吃的咸,刻意减少了盐的摄入)然后用手团成大小均匀的球状码在盘子里
5.最后在土豆泥球上用番茄酱点缀一下就OK啦