芒果披萨

芒果披萨
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作者:小苹果xqrs

健康功效

芒果:益胃
樱桃:补血

食材用料

饼胚 1个
马苏里拉芝士 约300克
披萨酱 100克

芒果披萨的做法

  • 芒果披萨的做法图解1

    1.饼胚 面包机和面法
    可以做四个六寸左右披萨
    面粉 400克
    牛奶220克
    酵母4克
    盐 3克
    糖20克
    油10克
    面包机揉面发酵至戳洞不回缩。

  • 芒果披萨的做法图解2

    2.发面的间隙,可以制作披萨酱
    柿子200克 一大一小
    洋葱半个 大约100克
    蒜瓣3个
    黑胡椒适量
    盐适量
    黄油25克
    披萨草罗勒之类家里没有,就没放。
    开水烫下柿子去皮,切丁备用。
    洋葱切丁,蒜瓣切末。
    炒锅烧热,黄油烧化,下蒜末爆香,然后下洋葱煸炒,最后柿子,其他调料调味,收汁熬至浓稠,盛出备用。

  • 芒果披萨的做法图解3

    3.芒果洗净,取果肉适量,喜欢就多放点

  • 芒果披萨的做法图解4

    4.马苏里拉芝士切丝备用

  • 芒果披萨的做法图解5

    5.准备饼胚(~o~)
    发酵好的饼胚,用手按压至平整,中间戳小洞。我不喜欢吃厚边,所以周围没有留的很厚,喜欢的亲们可以按压成四周厚的模样。

  • 芒果披萨的做法图解6

    6.铺装

    可以按照个人喜欢,放入其他喜欢的食材。
    本想做榴莲芒果披萨,老妈闻不了榴莲味就没放。
    纯纯的厚厚的铺好,放入几个樱桃 点缀下
    樱桃去籽,事先微波炉叮几十秒就可以。

  • 芒果披萨的做法图解7

    7.烤箱预热 220度 烤12分钟。开吃吧!

  • 芒果披萨的做法图解8

    8.拉丝效果

小贴士

一层奶酪一层料,再一层奶酪的原则,厚厚的放

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芒果披萨的家常做法

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