土豆炖牛肉

土豆炖牛肉
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作者:楠森

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
花椒:维持皮肤和粘膜健康

土豆炖牛肉的做法

  • 土豆炖牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净切块,放入开水中灼五分钟。

  • 土豆炖牛肉的做法图解2

    2.土豆去皮洗净,切块泡在水中。

  • 土豆炖牛肉的做法图解3

    3.红椒洗净,去籽切块。

  • 土豆炖牛肉的做法图解4

    4.准备好生姜,葱白,大料,香叶,桂皮,花椒。

  • 土豆炖牛肉的做法图解5

    5.将牛肉,花椒,生姜,香叶,大料,桂皮,葱白放入高压锅内,加入适量水,调入适量生抽,鸡精,炖四十分钟。

  • 土豆炖牛肉的做法图解6

    6.锅内热油,将土豆,红椒放入锅内爆炒。

  • 土豆炖牛肉的做法图解7

    7.土豆表皮焦黄时,倒入炖好的牛肉,调入适量盐,炖煮十分钟。

  • 土豆炖牛肉的做法图解8

    8.大火收汁,撒入葱花即可。

小贴士

爱吃炖烂了的牛肉的小伙伴可以炖久一点哦!

本菜谱由楠森上传

土豆炖牛肉的家常做法

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