排骨闷饭

排骨闷饭
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作者:桃孏菇凉

健康功效

排骨:润燥
土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

排骨闷饭的做法

  • 排骨闷饭的做法图解1

    1.材料备齐,排骨焯水去血水,胡萝卜、土豆和香菇切成丁儿。

  • 排骨闷饭的做法图解2

    2.锅里放入少量油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄。

  • 排骨闷饭的做法图解3

    3.加入老抽酱油继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调人料酒和盐。

  • 排骨闷饭的做法图解4

    4.东北大米和糯米放在一起淘洗干净后,放入胡萝卜丁儿、土豆丁儿和香菇丁儿。

  • 排骨闷饭的做法图解5

    5.再把锅里的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再闷十分钟

  • 排骨闷饭的做法图解6

    6.哇塞,美味的排骨闷饭出锅啦!

本菜谱由桃孏菇凉上传

排骨闷饭的家常做法

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