陕西滋卷

陕西滋卷
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陕西滋卷的做法

  • 陕西滋卷的做法图解1

    1.和面,和的软硬适中,不可太硬,否则成品吃起来口感不好

  • 陕西滋卷的做法图解2

    2.切韭菜,越小越好

  • 陕西滋卷的做法图解3

    3.把面擀成椭圆形,擀面的厚度自己决定,越薄越好,然后把切好的韭菜放上去撒盐、十三香、味精、油,用手抓匀,把抓匀的菜用手铺到每个部位。

  • 陕西滋卷的做法图解4

    4.然后卷起来,切成长段放入笼屉蒸25分钟,

  • 陕西滋卷的做法图解5

    5.取出来后切成小块儿,装盘,喜欢的话可以配点儿蘸酱吃

小贴士

面擀的越薄越好

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陕西滋卷的家常做法

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