豆腐拌杂蔬

豆腐拌杂蔬
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作者:蕙馨

健康功效

豆腐:润燥
苦菊:清热解毒
胡萝卜:养肝明目

食材用料

青红椒 适量
元葱 适量
橄榄油 4克
1克
黑胡椒碎 少许

豆腐拌杂蔬的做法

  • 豆腐拌杂蔬的做法图解1

    1.豆腐适量备用。

  • 豆腐拌杂蔬的做法图解2

    2.苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量,洗净备用。

  • 豆腐拌杂蔬的做法图解3

    3.木耳少量凉水泡发后,焯水备用。

  • 豆腐拌杂蔬的做法图解4

    4.将上述材料改刀装盘,酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁,倒入盘中拌匀即可。

  • 豆腐拌杂蔬的做法图解5

    5.成品图

小贴士

根据个人喜好各种蔬菜搭配都可以。如果喜欢酸甜口,还可以加点陈醋和糖,同样美味。

本菜谱由蕙馨上传

豆腐拌杂蔬的家常做法

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