瘦肉粽子

瘦肉粽子
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健康功效

糯米:补血、解毒

食材用料

瘦肉 500克
粽叶 适量
草线 适量
适量
生抽 适量

瘦肉粽子的做法

  • 瘦肉粽子的做法图解1

    1.准备好食材

  • 瘦肉粽子的做法图解2

    2.糯米提前泡好,放盐、油、生抽、蚝油一起搅拌圴

  • 瘦肉粽子的做法图解3

    3.粽叶一张

  • 瘦肉粽子的做法图解4

    4.粽叶对折

  • 瘦肉粽子的做法图解5

    5.再把左边往中间折,如下图

  • 瘦肉粽子的做法图解6

    6.折好形状放入一层糯米放入肉肉

  • 瘦肉粽子的做法图解7

    7.放入肉肉上面再放一层糯米,右边的叶子往左折好

  • 瘦肉粽子的做法图解8

    8.剩下的叶子往后折

  • 瘦肉粽子的做法图解9

    9.再把草线捧好,粽子就包好了

  • 瘦肉粽子的做法图解10

    10.把包好的粽子放锅里,放水没过粽子,盖上盖子煮三小时

  • 瘦肉粽子的做法图解11

    11.煮好的粽子鼓鼓的

小贴士

煮粽子时过了一小时要看看要不要加水,粽子煮的时间以粽子大小来定

瘦肉粽子的家常做法

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