蒸…千层饼

蒸…千层饼
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作者:云云767

食材用料

白面 2碗
奶粉 100克
酵母 5克

蒸…千层饼的做法

  • 蒸…千层饼的做法图解1

    1.把面发好…大约一个半小时

  • 蒸…千层饼的做法图解2

    2.揉好后…赶成长方形

  • 蒸…千层饼的做法图解3

    3.抹一层色拉油…均匀撒些白面…代替油酥了

  • 蒸…千层饼的做法图解4

    4.如图…折

  • 蒸…千层饼的做法图解5

    5.如图对折

  • 蒸…千层饼的做法图解6

    6.继续赶成长方形重复4,5步骤…重复三次

  • 蒸…千层饼的做法图解7

    7.然后放到蒸锅里…继续醒发…半个小时

  • 蒸…千层饼的做法图解8

    8.大火蒸…20分钟…蒸好后等五分钟在开锅

  • 蒸…千层饼的做法图解9

    9.层特别多

小贴士

多折叠几次…这样层多…做好型后一定醒发

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蒸…千层饼的家常做法

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