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蒸猪脑
健康功效
猪脑:护齿、保护骨骼
红枣:补脾胃、益气血
蒸猪脑的做法
![蒸猪脑的做法图解1]()
1.买回来的猪脑用清水冲洗干净。
![蒸猪脑的做法图解2]()
2.洗干净装碗里，放入姜丝、红枣、枸杞，加入料酒去腥。
![蒸猪脑的做法图解3]()
3.加入一勺盐
![蒸猪脑的做法图解4]()
4.加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟。
![蒸猪脑的做法图解5]()
5.成品图。
小贴士
蒸煮猪脑也可以不加清水，因为洗的过程中带有水分。喜欢喝点汤汁的就适量加入清水。
盐的看水和猪脑的量酌情加入。不需要太咸。
料酒和姜丝都是去腥的增鲜的，蒸煮时一定要放哦。
蒸猪脑的家常做法
（全部）
猪脑:护齿、保护骨骼
红枣:补脾胃、益气血
1.买回来的猪脑用清水冲洗干净。
2.洗干净装碗里，放入姜丝、红枣、枸杞，加入料酒去腥。
3.加入一勺盐
4.加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟。
5.成品图。
蒸煮猪脑也可以不加清水，因为洗的过程中带有水分。喜欢喝点汤汁的就适量加入清水。
盐的看水和猪脑的量酌情加入。不需要太咸。
料酒和姜丝都是去腥的增鲜的，蒸煮时一定要放哦。
