豆角末炒蛋的做法

• 1.准备好蔬菜，鸡蛋

• 2.豆角洗干净，切成图中大小的豆角末

• 3.辣椒切成如图中的辣椒末

• 4.三种主要食材备好了

• 5.葱切葱花，姜切片，备用

• 6.炒锅烧热，放一半的油烧热

• 7.鸡蛋不用打散，直接摊在锅里

• 8.鸡蛋炒散，先盛出，过会用

• 9.放剩下的油，烧热，放葱姜炒香

• 10.倒入豆角辣椒末，炒匀

• 11.炒至变色，放盐，鸡精炒一会

• 12.把之前的鸡蛋倒锅里翻炒

• 13.关火装盘，看图