菠萝炒饭

菠萝炒饭
67605浏览 / 499收藏
作者:Laura_Liu

健康功效

菠萝:消肿
米饭:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

菠萝炒饭的做法

  • 菠萝炒饭的做法图解1

    1.菠萝从三分之一处切开,不要切到叶子

  • 菠萝炒饭的做法图解2

    2.用小刀沿果肉一圈划开,再用勺子轻轻铲出菠萝肉,去除中间的硬芯

  • 菠萝炒饭的做法图解3

    3.取三分之一菠萝肉切小块,装入菠萝壳,用淡盐水泡半小时,

  • 菠萝炒饭的做法图解4

    4.胡萝卜、青瓜、火腿肉切成小小的方形块状,准备好米饭、鸡蛋,菠萝此时倒入菜篓沥干水份

  • 菠萝炒饭的做法图解5

    5.將鸡蛋打入米饭中,用手抓匀,米饭成了漂亮的金黄色,这一步也使米饭散成了颗粒,更好炒散

  • 菠萝炒饭的做法图解6

    6.锅中倒适量油开火烧热,依次倒入胡萝卜、青瓜、火腿肉翻炒

  • 菠萝炒饭的做法图解7

    7.约炒2分钟

  • 菠萝炒饭的做法图解8

    8.再倒入米饭快速翻炒1一2分钟,加少许盐调味

  • 菠萝炒饭的做法图解9

    9.最后倒入沥干水的菠萝肉翻炒30秒,关火,顺便用勺子把菠萝壳轻轻刮干残余水分。

  • 菠萝炒饭的做法图解10

    10.將炒好的米饭装入菠萝壳,美美的享用吧

本菜谱由Laura_Liu上传

菠萝炒饭的家常做法

全部
回到顶部