蒜香鱿鱼圈

蒜香鱿鱼圈
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作者:清水wendy

健康功效

洋葱:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜鱿鱼 一条
青、黄、红甜椒 各半个
适量

蒜香鱿鱼圈的做法

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解1

    1.准备好食材;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解2

    2.鱿鱼洗干净后切圈(鱿鱼需撕开外皮,洗干净内腔才切圈);

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解3

    3.烧开水焯一下鱿鱼,捞起,晾干;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解4

    4.青、黄、红甜椒洗净,去籽,切条;洋葱洗净,去衣,切条;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解5

    5.蒜头拍扁切碎,姜片切成丝;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解6

    6.烧热锅,下油爆香蒜粒,姜丝,倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解7

    7.加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀,即可;

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解8

    8.成品。

  • 蒜香鱿鱼圈的做法图解9

    9.来张近照,可美味了呢!

小贴士

1、鱿鱼不宜炒太久,不然会变得很韧。
2、鲜鱿鱼需撕去外皮,洗干净内腔才切圈。

本菜谱由清水wendy上传

蒜香鱿鱼圈的家常做法

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