鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:清热解毒 青椒:温中散寒
1.准备两米饭,蔬菜洗干净,鸡蛋习惯洗一下。
2.青椒,胡萝卜切成小丁。葱白切碎。
3.鸡蛋煎成蛋皮,切成和蔬菜同样大小的小块。备用。
4.平底锅倒油,放入葱白,煸出葱香味。
5.放入胡萝卜,青椒翻炒。
6.放入两米饭,煸炒均匀。
7.最后放煎好的蛋皮,盐。翻炒。
8.出锅,摆盘。
9.用烤蛋糕的心形模具,倒扣出心形。
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