肉饼的做法

• 1.准备食材， 鸡蛋，盐，料酒，一品鲜，葱花，姜，蒜，肉馅，混在一起搅拌均匀腌制半小时。面粉加水做成面片。

• 2.面片切开一道口，肉馅涂抹均匀后包裹起来。

• 3.锅里油烧热，调到小火，把肉饼放进去，两面金黄馅熟了夹出来，切两半摆盘。