黄瓜火腿肠

黄瓜火腿肠
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

火腿肠 一根
肉饼 适量
适量
生抽 适量

黄瓜火腿肠的做法

  • 黄瓜火腿肠的做法图解1

    1.准备好图中食材,黄瓜,火腿肠,肉饼~

  • 黄瓜火腿肠的做法图解2

    2.黄瓜去皮,对半切开,去掉瓜馕,切成薄片备用

  • 黄瓜火腿肠的做法图解3

    3.火腿肠和肉饼也分别切成薄片备用

  • 黄瓜火腿肠的做法图解4

    4.所有食材切好后,取一炒锅,倒入适量油烧热,把火腿肠和肉饼煸炒一会,倒入适量生抽调味~

  • 黄瓜火腿肠的做法图解5

    5.炒好的火腿肠和肉饼盛起来,紧接着在倒入少量的油,把黄瓜煸炒一会儿~

  • 黄瓜火腿肠的做法图解6

    6.黄瓜煸炒片刻后,倒入炒好火腿肠肉饼翻炒均匀

  • 黄瓜火腿肠的做法图解7

    7.快速翻炒均匀加入少许的盐调味即可~

  • 黄瓜火腿肠的做法图解8

    8.清爽的一道菜就完成了。

小贴士

这个黄瓜广东比较多见,也可以不去掉瓜馕,直接生吃也可以,所以煸炒的时候,时间不要过长,保持瓜的清脆口感,盐也不用多放,黄瓜本身就清甜~

本菜谱由梓瑜妈妈上传

黄瓜火腿肠的家常做法

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