炸小红三鱼

炸小红三鱼
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作者:Ruthdan

炸小红三鱼的做法

  • 炸小红三鱼的做法图解1

    1.准备好食材,小红三鱼解冻洗净放在一个碗里备用

  • 炸小红三鱼的做法图解2

    2.葱切块,姜切丝

  • 炸小红三鱼的做法图解3

    3.把生姜和葱放在装鱼的碗中,加适量盐料酒鸡精然后抓匀腌制十分钟

  • 炸小红三鱼的做法图解4

    4.在腌制好的鱼里面打入一个鸡蛋

  • 炸小红三鱼的做法图解5

    5.加入适量的生粉然后抓匀

  • 炸小红三鱼的做法图解6

    6.锅里面放油,油要多一点

  • 炸小红三鱼的做法图解7

    7.等油烧制七分热时把鱼一条一条的放人去煎,煎至两面金黄即可

  • 炸小红三鱼的做法图解8

    8.沥干油装盘

小贴士

煎鱼要掌握火候,先大火后小火

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炸小红三鱼的家常做法

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