刺猬豆沙包

刺猬豆沙包
11792浏览 / 15收藏

食材用料

250克
酵母 3克
1克

刺猬豆沙包的做法

  • 刺猬豆沙包的做法图解1

    1.酵母先少倒一点温水将酵母化开,面粉中间掏洞将糖和盐对角放然后将化开的酵母水倒到面粉中间洞里,搅成絮状水不够的话再加剩余的温水。

  • 刺猬豆沙包的做法图解2

    2.揉成光滑的面团,放室温下盖保鲜膜醒发至两倍大。

  • 刺猬豆沙包的做法图解3

    3.醒发好的面团再揉一下醒5分钟,然后切成段子搓圆后下成小剂子用擀面杖擀成圆片。

  • 刺猬豆沙包的做法图解4

    4.将豆沙,现知道,面片的中间,然后将面片,4边收紧,然后收口头朝下上面整形。

  • 刺猬豆沙包的做法图解5

    5.真诚,一头尖一点另外一头圆一点,然后用尖头的剪刀剪出刺的形状用两个黑色的豆做眼睛我没黑豆用的黑枸杞子。

  • 刺猬豆沙包的做法图解6

    6.差不多包好了。刺猬一家。

  • 刺猬豆沙包的做法图解7

    7.还多了一个小面团包刺猬不够,包了个小小的豆沙包,比鸡蛋还小很多。将包好的刺猬包放到蒸锅的蒸屉上醒发,蒸锅里面是冷水先醒发个20分钟,然后冷水开火,烧至水上气之后蒸10分钟,然后关火闷3分钟,差不多就好。

  • 刺猬豆沙包的做法图解8

    8.出炉了,小刺猬变身白雪公主的坐骑出场。

小贴士

1,面皮不要擀得太薄,因为还要剪刺。
2,尖头剪刀45度角斜着贴着面片煎薄薄的,稍微偏斜一点的剪不要剪的太直角了,容易漏里面的馅子也不要剪得太深。

本菜谱由微笑式悲伤94上传

刺猬豆沙包的家常做法

全部
回到顶部