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辣子鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
辣子鸡的做法
![辣子鸡的做法图解1]()
1.鸡腿洗净切小块
![辣子鸡的做法图解2]()
2.切好洗去鸡腿血水
![辣子鸡的做法图解3]()
3.再放入盆中放料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制十分钟左右
![辣子鸡的做法图解4]()
4.腌制过程中准备好材料
![辣子鸡的做法图解5]()
5.腌制好之后放入烧好的油锅里炸十分钟左右(炸的时候适当搅拌，以免鸡肉黏住锅底)
![辣子鸡的做法图解6]()
6.炸好捞出
![辣子鸡的做法图解7]()
7.油烧热放入作料炒香
![辣子鸡的做法图解8]()
8.作料炒香后放入炸好的鸡肉翻炒2分钟，出锅后倒入适量耗油炒匀即可。
![辣子鸡的做法图解9]()
9.成品 撒上适量白芝麻可以开吃啦！！
小贴士
喜欢吃酥一点的可以多炸一会，不要炸糊就好了
炸的时候适量翻炒，不要让鸡肉黏住锅底
不喜欢吃花椒的可以不放，多放辣椒也可以哦
辣子鸡的家常做法
（全部）
