芒果炒肉

芒果炒肉
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作者:荼靡_JU4h

健康功效

青椒:养肝
红椒:温中
番茄酱:活血化瘀

芒果炒肉的做法

  • 芒果炒肉的做法图解1

    1.瘦肉切片加料酒盐胡椒粉酱油生粉抓匀腌制半个钟

  • 芒果炒肉的做法图解2

    2.青椒红椒去籽切成指甲盖大小的块状

  • 芒果炒肉的做法图解3

    3.芒果肉切丁

  • 芒果炒肉的做法图解4

    4.番茄酱加水加生粉搅拌均匀备用

  • 芒果炒肉的做法图解5

    5.锅内热油,下肉片快速滑炒至开始变色

  • 芒果炒肉的做法图解6

    6.下入辣椒继续翻炒至完全变色

  • 芒果炒肉的做法图解7

    7.下芒果丁继续翻炒均匀

  • 芒果炒肉的做法图解8

    8.倒入调好的番茄汁

  • 芒果炒肉的做法图解9

    9.翻炒至如图即可出锅

  • 芒果炒肉的做法图解10

    10.OK,装盘开吃

小贴士

这道菜品参考了菠萝咕噜肉的做法,但又比菠萝咕噜肉要简单。芒果的绵甜香比菠萝更胜一筹。芒果最好选用半熟状态的。这里炒肉时的油量比平时炒肉要稍微多点。

本菜谱由荼靡_JU4h上传

芒果炒肉的家常做法

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