家常烤冷面的做法

• 1.所有食材准备好，酱汁按照配料的用量勾兑，在酱汁里还要加1勺水，另一个碗里是干净的水

• 2.平底锅热锅，用刷子刷上一层油，将冷面放进去，火腿肠也放进去煎一下，冷面上要用刷子刷点水

• 3.刷过水之后将鸡蛋打在冷面上，用铲子将鸡蛋铺均匀

• 4.鸡蛋凝固以后翻过来，也是先刷一点水，然后再均匀的刷上酱汁，

• 5.刷完酱汁另一面也是还要翻过来的，用刷子均匀的刷上酱汁

• 6.将火腿肠放在冷面上，用铲子慢慢卷起来，铲开就可以准备盛盘了

• 7.盛在盘里的冷面上撒点香菜点缀一下

• 8.来张近景