蒜香小时蔬的做法

• 1.准备食材；

• 2.西兰花切小件，洗净用盐水浸泡5分钟后，锅里加水煮开，倒入西兰花焯水，捞起晾干；

• 3.锅里加水煮开，将云耳飞水一分钟，沥干水份；

• 4.草菇洗净，一开四。玉米仔洗净直切半，马蹄洗净切片，蒜头拍碎切粒。

• 5.烧热油锅，爆香蒜头，倒入西兰花和玉米仔炒至微软身；

• 6.倒入草菇、马蹄、云耳和适量盐一起翻炒直熟；

• 7.最后再放适量鸡粉翻炒一会即可上碟；

• 8.成品图！