自制酒鬼花生的做法

• 1.花生米泡水

• 2.泡肥后去红衣

• 3.剥皮完成的花生放冰箱急冻至少二个钟

• 4.锅里放适量的油烧滚下冻硬了的花生米炸

• 5.炸至花生变色捞出来空油

• 6.辣椒花椒孜然下搅拌机打碎

• 7.锅无油把辣椒，八角烤香

• 8.下花生米翻炒接着把打碎的辣椒花椒孜然粉倒下去搅拌均匀下盐关火即可

• 9.成品，要摊开放凉即可食用