茄汁青椒卷心菜

茄汁青椒卷心菜
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健康功效

青椒:下气
西红柿:生津止渴
卷心菜:抗癌防癌

茄汁青椒卷心菜的做法

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解1

    1.葱姜切好。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解2

    2.西红柿洗干净去皮。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解3

    3.西红柿切丁。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解4

    4.卷心菜和青椒洗干净用手掰成块。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解5

    5.锅中热油,葱姜爆香。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解6

    6.加入青椒卷心菜翻炒均匀,再加西红柿和花椒面翻炒,放勺浓浓骨头汤,翻炒均匀。

  • 茄汁青椒卷心菜的做法图解7

    7.加适量盐,酱油翻炒均匀出锅。

小贴士

骨头汤用处还是挺多的,可以做菜放些,味道还是有变化的!

本菜谱由甜心儿妈妈上传

茄汁青椒卷心菜的家常做法

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