粉果

粉果
202569浏览 / 2417收藏
作者:Laura_Liu

健康功效

猪肉:消肿
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

粉果的做法

  • 粉果的做法图解1

    1.先准备馅料:猪肉剁末,加少许料酒、胡椒粉拌匀、葱姜切末,玉米掰下玉米粒、胡萝卜、马蹄、青瓜切小粒

  • 粉果的做法图解2

    2.锅中放油烧热放姜葱(姜全放,葱留一半)爆香,放肉沫炒至变色

  • 粉果的做法图解3

    3.依次倒入玉米粒丶胡萝卜、马蹄、青瓜翻炒1至2分钟,加适量盐、生抽调味,撒入剩余葱花拌勻,关火剩盘,馅好啦

  • 粉果的做法图解4

    4.准备粉皮:100克生粉、200克澄粉,300克开水

  • 粉果的做法图解5

    5.把开水倒入粉中,用筷子搅拌成团状,加盖焖3分钟

  • 粉果的做法图解6

    6.开盖,用手把粉揉成团,再加一小勺食用油继续揉成光滑的粉团,不需醒发

  • 粉果的做法图解7

    7.把粉团分成大小均勻的小粉团,取一个小粉团,在掌心压扁,再用手捏成饺子皮状,因为此粉团沒有任何韧性,是不能用擀面杖擀的,所以比较麻烦一点。

  • 粉果的做法图解8

    8.取一勺馅

  • 粉果的做法图解9

    9.像包饺子一样包好

  • 粉果的做法图解10

    10.蒸格上摆放油纸或在蒸格上抹一层薄薄的油,防止粘底,粉果整齐摆放于上

  • 粉果的做法图解11

    11.蒸锅加水,放上蒸格,开大火蒸,水开后继续蒸5分钟,关火焖3分钟才开盖

  • 粉果的做法图解12

    12.装盘、享用

本菜谱由Laura_Liu上传

粉果的家常做法

全部
回到顶部