红豆凉粉西米露

红豆凉粉西米露
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作者:甜甜

健康功效

芒果:生津

食材用料

蜜红豆 两勺
椰汁 一瓶
红薯粉 两把

红豆凉粉西米露的做法

  • 红豆凉粉西米露的做法图解1

    1.先煮红薯凉风
    准备两把红薯粉(老家带的,纯正滴)
    倒入400ml水

  • 红豆凉粉西米露的做法图解2

    2.放入盆里,入锅煮

  • 红豆凉粉西米露的做法图解3

    3.一边不停地搅拌

  • 红豆凉粉西米露的做法图解4

    4.煮至浓稠状,继续煮成透明色

  • 红豆凉粉西米露的做法图解5

    5.晶莹剔透的感觉(晚上拍比较暗)

  • 红豆凉粉西米露的做法图解6

    6.关火,装入盘子里

  • 红豆凉粉西米露的做法图解7

    7.放凉切成小块,用凉白开水浸着

  • 红豆凉粉西米露的做法图解8

    8.煮西米,一定要开水下锅,否则会糊掉

  • 红豆凉粉西米露的做法图解9

    9.煮至中间有一点白心关火焖一分钟,过凉水

  • 红豆凉粉西米露的做法图解10

    10.西米过凉水捞出,倒入椰汁

  • 红豆凉粉西米露的做法图解11

    11.放入芒果

  • 红豆凉粉西米露的做法图解12

    12.提前煮好的蜜红豆准备两大勺

  • 红豆凉粉西米露的做法图解13

    13.放入西米露中一起享用吧

小贴士

西米一定要开水再下锅。

本菜谱由甜甜上传

红豆凉粉西米露的家常做法

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