凉拌海带丝

凉拌海带丝
19121浏览 / 49收藏
作者:国宝盼盼

食材用料

干海带 100克
辣椒油 适量

凉拌海带丝的做法

  • 凉拌海带丝的做法图解1

    1.干海带放盆中加水浸泡

  • 凉拌海带丝的做法图解2

    2.半个小时候用水冲洗干净 注意一定要洗干净 特别注意沙子 可以用手轻轻揉搓 像洗衣服一样

  • 凉拌海带丝的做法图解3

    3.切细丝

  • 凉拌海带丝的做法图解4

    4.锅中烧开水 放海带丝煮至翻滚 根据海带丝量 我的煮大概30秒

  • 凉拌海带丝的做法图解5

    5.捞出过凉水 直接放菜筐里放水龙头下冲比较快

  • 凉拌海带丝的做法图解6

    6.沥干水放大碗里 加入切碎的大蒜 盐 五香粉 鸡粉 香油 一点点香醋

  • 凉拌海带丝的做法图解7

    7.搅拌均匀后放入辣椒油 请根据口味添加

  • 凉拌海带丝的做法图解8

    8.拌匀

  • 凉拌海带丝的做法图解9

    9.装盘 还等什么 开动吧

小贴士

海带非常好熟 焯水时间不宜过长 不然口感会大打折扣 根据自己口味调制 酸辣 香辣还是蒜香均可 拌好放置2小时更入味儿 也可以一次拌多点装密封瓶放冰箱冷藏 三天内食用完即可 简单方便

本菜谱由国宝盼盼上传

凉拌海带丝的家常做法

全部
回到顶部