超简单的姜汁撞奶

超简单的姜汁撞奶
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食材用料

老姜 一个
奶粉 100克

超简单的姜汁撞奶的做法

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解1

    1.由于第一次做,感觉牛奶太贵了(十元一盒),怕做不好,就用家里库存的奶粉试试

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解2

    2.因为怕不成功,所以没有拍照,现后补工具,用最左手边的小孔,把去皮的整个姜在上面磨成姜茸

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解3

    3.磨完后,把姜蓉倒在过滤网上,压成汁

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解4

    4.这是压成姜汁的照片,最后把冲好的牛奶(由于不是牛奶,是奶粉冲的,建议冲浓一点,以免影响凝固)加上白糖(甜度按个人喜好),放凉后,隔着碗摸,感觉有一点点烫(不是太烫),就把牛奶倒进装有姜汁的碗里

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解5

    5.稍等几分钟,把汤匙放上去,不沉下去,就成功了

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解6

    6.你看,凝固了

  • 超简单的姜汁撞奶的做法图解7

    7.再送多一张图,比豆腐花还滑呢!

超简单的姜汁撞奶的家常做法

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