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牛肚炒金针菇
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
金针菇:低蛋白质
芹菜:平肝
牛肚炒金针菇的做法
![牛肚炒金针菇的做法图解1]()
1.油烧热，下蒜坨，生姜爆香。
![牛肚炒金针菇的做法图解2]()
2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
![牛肚炒金针菇的做法图解3]()
3.锅里放油，炒胡萝卜丝。
![牛肚炒金针菇的做法图解4]()
4.再放金针菇翻炒两下
![牛肚炒金针菇的做法图解5]()
5.再把之前爆香的牛肚倒入锅中，再放入芹菜段，急火快炒，下生抽，适量盐，翻炒均匀即可出锅。
![牛肚炒金针菇的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
金针菇不要炒太久了，以保持金针菇脆脆的口感。
牛肚炒金针菇的家常做法
（全部）
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
金针菇:低蛋白质
芹菜:平肝
1.油烧热，下蒜坨，生姜爆香。
2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
3.锅里放油，炒胡萝卜丝。
4.再放金针菇翻炒两下
5.再把之前爆香的牛肚倒入锅中，再放入芹菜段，急火快炒，下生抽，适量盐，翻炒均匀即可出锅。
6.成品图
金针菇不要炒太久了，以保持金针菇脆脆的口感。
