芝香椒油西葫芦

1416016浏览 / 8073收藏
作者:涛哥的菜

健康功效

西葫芦:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:清热解毒

芝香椒油西葫芦的做法

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解1

    1.首先将西葫芦洗净后刮皮去瓤,用斜刀抹斜片

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解2

    2.胡萝卜切成菱形的片

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解3

    3.葱姜蒜切片

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解4

    4.将西葫芦、胡萝卜分别焯水备用

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解5

    5.在热锅内下油倒入葱姜蒜进行爆香

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解6

    6.再加入料酒、西葫芦、胡萝卜、盐、味精、鸡粉、花椒油和白糖

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解7

    7.最后用水淀粉进行勾芡,转大火翻炒几下,淋上香油即可出锅装盘

  • 芝香椒油西葫芦的做法图解8

    8.成品图

本菜谱由涛哥的菜上传

芝香椒油西葫芦的家常做法

全部
回到顶部