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煎蛋（无油版）
健康功效
鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀
食材用料
煎蛋（无油版）的做法
![煎蛋（无油版）的做法图解1]()
1.准备好鸡蛋。
![煎蛋（无油版）的做法图解2]()
2.锅加至7成热，打入鸡蛋。
![煎蛋（无油版）的做法图解3]()
3.盖上锅盖，关火焖一两分钟。
![煎蛋（无油版）的做法图解4]()
4.将熟了的鸡蛋装碟。
![煎蛋（无油版）的做法图解5]()
5.淋上酱油即可食用。
小贴士
因为锅底是无油的，所以铲起来的时候要尽量小心一点，以免铲破了，影响外观。
可根据自己的饮食习惯来增加煎蛋的时间长短，喜欢熟一点的可以煎久点。
煎蛋（无油版）的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀
1.准备好鸡蛋。
2.锅加至7成热，打入鸡蛋。
3.盖上锅盖，关火焖一两分钟。
4.将熟了的鸡蛋装碟。
5.淋上酱油即可食用。
因为锅底是无油的，所以铲起来的时候要尽量小心一点，以免铲破了，影响外观。
可根据自己的饮食习惯来增加煎蛋的时间长短，喜欢熟一点的可以煎久点。
