香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须
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作者:毓玲珑

健康功效

洋葱:活血化瘀
青椒:下气
红椒:温中

食材用料

葱末 适量
姜末 适量
鱿鱼头 4个
鸡精 适量
蒜末 适量
辣椒酱 适量

香辣鱿鱼须的做法

  • 香辣鱿鱼须的做法图解1

    1.鱿鱼头买回取出杂质,用盐水浸泡后反复冲洗,用刀切开

  • 香辣鱿鱼须的做法图解2

    2.锅内倒水烧热,放入葱段姜片和料酒

  • 香辣鱿鱼须的做法图解3

    3.把鱿鱼须放进去煮至变色

  • 香辣鱿鱼须的做法图解4

    4.捞出后用冷水浸泡控水放入番茄酱腌制备用,炒锅倒油烧热,把辣椒酱炒出红油,放入葱姜蒜末炒香

  • 香辣鱿鱼须的做法图解5

    5.放入鱿鱼须,倒适量料酒,放盐,鸡精,胡椒粉翻炒

  • 香辣鱿鱼须的做法图解6

    6.炒至八成熟放入辣椒丝和洋葱

  • 香辣鱿鱼须的做法图解7

    7.稍微翻炒片刻即可出锅装盘

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香辣鱿鱼须的家常做法

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