寧蒙蒸鲈鱼(次稱孔雀开屏鱼)的做法

• 1.先把鱼用清水洗好，切去內脏，去鱼鄰，用少量盐渣匀整个鱼身及鱼肚鱼頭，放置十五分钟

• 2.十五分钟后把從鱼背开始從左至右一段段切开，每段距离约1厘米長，千万別切斷啊

• 3.從左至右慢慢拉开，整齐擺於、鱼尾放花鱼頭底下如图

• 4.葱切段，红辣椒横切片成圈，姜切丝，寧蒙切去頭尾再切片狀如图

• 5.先放䓤段和姜丝在碟底部

• 6.再放上鲈鱼，同樣從左至右慢慢擺放好，鱼尾放左鱼頭底下，你看~孔雀开屏了！呵呵呵呵～

• 7.整齐地放上红辣椒圈

• 8.準備腌料:橄欖油，蒸鱼豉油，姜汁料酒，海鲜醬

• 9.把所需腌料放在碗中拌匀

• 10.放寧蒙鱼上边，並且整齐擺放如图指示，再淋上剛才拌匀好的腌料汁靜放半小時

• 11.半小時后，烧开水，放鱼放上蒸十分钟

• 12.蒸好之后，把蒸鱼內的汁液流出碗中，此时放香菜和葱段在鱼中央，然后把蒸鱼计液從新淋在鱼上

• 13.香香的寧蒙鱼完成图，來张美美照一张！能吸引到你吗？哈哈！诚意推介值得试，真心好味！如果你看了喜歡快快按右上角关注及收藏吧！么么达