黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼

黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼
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作者:小赵家的

健康功效

鸡蛋:护眼明目
西葫芦:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材,黑豆面,我用了三勺

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

    2.取一个碗,西葫芦擦丝,葱切末,放入碗里,放入盐,胡椒粉

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

    3.打入鸡蛋,放入一个稍大的盆里,

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

    4.搅匀

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

    5.放入半杯水

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

    6.然后放黑豆面,分几次放入,这样就不会出现小疙瘩

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

    7.搅匀成这样的黏糊

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

    8.饼铛烧热,擦少量的油

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

    9.把一勺面糊倒在锅上

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解10

    10.用铲子摊平,稍等片刻,表面稍稍鼓起,就翻面

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解11

    11.烧至金黄,稍等片刻,两面都要这样就可以出锅了

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解12

    12.这就熟了

  • 黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法图解13

    13.好了

小贴士

面糊水不要太多了容易粘锅,可以多放鸡蛋,这样的饼不容易散。

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黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的家常做法

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