苦瓜炒肉的做法

• 1.瓜心掏空切薄圈

• 2.切配好猪肉

• 3.将瘦肉大蒜爆炒至香

• 4.改中火下苦瓜放食盐适量，翻炒两分钟。

• 5.装盘洒葱花，热油上浇便可。