南瓜饼

南瓜饼
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作者:彭祖Sama9

健康功效

南瓜:解毒
红豆:清热解毒

南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法图解1

    1.准备好所需材料

  • 南瓜饼的做法图解2

    2.用电饭锅加适量水煮红豆,直接按煮饭键就行啦,南瓜去皮切块放到煮红豆的饭锅蒸格里直接同步,省时间。

  • 南瓜饼的做法图解3

    3.南瓜蒸熟后拿出晾凉

  • 南瓜饼的做法图解4

    4.红豆煮好后居然没起豆沙,我直接倒到奶锅里放煤气上一边煮沙一边去除多余水份

  • 南瓜饼的做法图解5

    5.豆沙煮好放一边冷却

  • 南瓜饼的做法图解6

    6.南瓜冷了用勺子碾碎,喜欢舔可以放白糖

  • 南瓜饼的做法图解7

    7.接着放入糯米粉和面粉,(糯米粉的量要比面粉多这样吃的时候才软),因为南瓜出水量不一样所以放糯米粉和面粉要分几次放入

  • 南瓜饼的做法图解8

    8.调好的南瓜面团

  • 南瓜饼的做法图解9

    9.抓一小块面团揉圆压扁放入冷好的豆沙再捏严实后轻压扁(像包包子一样)

  • 南瓜饼的做法图解10

    10.粘上芝麻

  • 南瓜饼的做法图解11

    11.洗净的锅里倒一点椰子油,最小火慢剪(我家只有铁锅,其实平底锅最好)

  • 南瓜饼的做法图解12

    12.煎到两面金黄中间有点膨胀就好了,放到吸油纸上吸去多余的油(少油更健康)

  • 南瓜饼的做法图解13

    13.装盘

小贴士

红豆绿豆用水洗一下放到碗里加水莫过豆子放,到冰箱冷冻,水煮开后放入冻好的豆,这样煮豆更省时间,昨天刚学的

本菜谱由彭祖Sama9上传

南瓜饼的家常做法

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