杨梅果酒(原创菜谱)

杨梅果酒(原创菜谱)
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作者:深谷幽兰

食材用料

新鲜杨梅 500克
广口瓶 一个

杨梅果酒(原创菜谱)的做法

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解1

    1.杨梅摘回来后在淡盐水里浸泡十分钟。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解2

    2.然后沥干水分。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解3

    3.取一个干净的瓶子,要无水无油哦。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解4

    4.先放一层杨梅。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解5

    5.再放一层糖,一层杨梅一层糖直至放满为止。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解6

    6.盖上盖子摇匀,因为糖都到底部去了,放阴凉处一星期自然发酵。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解7

    7.一星期后过滤掉杨梅渣只留汁水。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解8

    8.将锅搁在燃气灶上烧至沸腾关火晾凉放入密封瓶,随喝随取,我去年做好的都是放冷藏室储藏的,至今还是酒味甚浓,因为没在冷藏室外做过实验,建议大家和我一样放冷藏室储存。

  • 杨梅果酒(原创菜谱)的做法图解9

    9.成品图,这色泽是不是诱惑到你了呢。

小贴士

1:要确保瓶子无水无油否则会发酸的。
2:白糖可用冰糖代替。
3:,做好后放密封的玻璃瓶中进冷藏室储存。

本菜谱由深谷幽兰上传

杨梅果酒(原创菜谱)的家常做法

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