蟹味菇蛋花紫菜汤

蟹味菇蛋花紫菜汤
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作者:文佳佳

健康功效

鸡蛋:护眼明目
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中

蟹味菇蛋花紫菜汤的做法

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解1

    1.选好一包可爱的小蟹味菇。洗净去根。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解2

    2.蒜切片,葱切末,鸡蛋倒入胡椒一点点醋打散,紫菜,蟹味菇等备用。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解3

    3.开火加油,七成热。炝锅,大概半分钟。中火。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解4

    4.导入味极鲜醋,爆香,大概半分钟。中火。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解5

    5.倒入蟹味菇,翻炒入味大概一分钟。大火。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解6

    6.倒入适量纯净水,加入适量黑胡椒粉。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解7

    7.等待汤汁翻滚,第一次煮沸后加入撕好的紫菜,继续翻滚。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解8

    8.煮大概2分钟,最后趁着汤汁翻滚倒入鸡蛋,迅速搅拌。再煮一分钟左右。大火即可。

  • 蟹味菇蛋花紫菜汤的做法图解9

    9.最后装盘,放上香菜点缀。哦了。开吃了。

小贴士

很简单,没啥技巧。so easy。

本菜谱由文佳佳上传

蟹味菇蛋花紫菜汤的家常做法

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