凉拌豇豆

凉拌豇豆
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健康功效

豇豆:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

蒜沫 适量
葱沫 适量
辣椒油 适量
精盐 适量

凉拌豇豆的做法

  • 凉拌豇豆的做法图解1

    1.买回豇豆,收拾干净

  • 凉拌豇豆的做法图解2

    2.锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生

  • 凉拌豇豆的做法图解3

    3.焯好的豇豆用凉水冲凉

  • 凉拌豇豆的做法图解4

    4.把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素

  • 凉拌豇豆的做法图解5

    5.用筷子拌匀

  • 凉拌豇豆的做法图解6

    6.装盘,OK

小贴士

1.豇豆焯水时可适量多煮一会,不然有豆腥味!2所有调料的用量,可根据主料的多少和个人口味适当调整!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

凉拌豇豆的家常做法

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