西兰花炒虾仁的做法

• 1.将鲜虾入锅煮熟

• 2.西兰花洗干净

• 3.虾仁拨壳，开背去虾线

• 4.清洗干净

• 5.放入料酒、盐抓匀，再放入淀粉腌制15分钟

• 6.生姜、大蒜、葱白切碎

• 7.西兰花切小朵放入锅里焯水50秒左右

• 8.捞出沥水

• 9.锅里热油

• 10.放入葱姜蒜爆香

• 11.放入西兰花翻炒

• 12.再放入虾仁翻炒

• 13.倒入一点点水翻炒

• 14.加入盐、鸡精调味

• 15.出锅摆拍

• 16.成品图