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卷心菜爆炒卷心菜
健康功效
卷心菜:养肝
西红柿:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼
卷心菜爆炒卷心菜的做法
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解1]()
1.挑那种嫩嫩的卷心菜一个，切一半就可以了
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解2]()
2.将卷心菜切细丝
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解3]()
3.尖椒切细丝，西红柿切块
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解4]()
4.葱切细末
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解5]()
5.炒锅倒少许油，油热放葱花，姜末，花椒面，爆出香味
![卷心菜爆炒卷心菜的做法图解6]()
6.火开大火，下尖椒丝，出香味后依次下西红柿块，卷心菜丝，急火快炒，一定要用急火，翻炒均匀放盐，一点点酱油，加鸡精调味翻炒出锅装盘
小贴士
火侯一定用大火，急火爆炒，再就是酱油一定要少，否则菜品不美观
卷心菜爆炒卷心菜的家常做法
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