火腿芝士披萨的做法

• 1.准备好食材，胡萝卜、洋葱、火腿切丁。

• 2.面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋、玉米油加适量清水搅拌均匀活成面团。

• 3.青豆、胡萝卜丁、洋葱丁下开水锅焯一分钟捞出。

• 4.把装有面团的面盆放到刚刚焯菜的锅中发酵30分钟。

• 5.面团发好后拿出揉匀擀成面饼，披萨盘中抹薄薄一层玉米油，把面饼放进去压好边，用叉子扎出小孔以防烤焦。

• 6.把面饼放进200℃预热好的烤箱中烤7分钟。

• 7.在面饼上撒番茄酱用毛刷抹匀，然后撒一层马苏拉里奶酪，之后均匀撒上蔬菜丁，再撒火腿丁，最后再撒一层奶酪。

• 8.把披萨放入烤箱烤18分钟，过程中时刻观察披萨奶酪上色就可以了。

• 9.出炉。

• 10.切成三角块来吃吧。