洋葱猪肝

洋葱猪肝
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健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:活血化瘀

洋葱猪肝的做法

  • 洋葱猪肝的做法图解1

    1.猪肝过水,洗去血水。

  • 洋葱猪肝的做法图解2

    2.切成薄薄的片,过三次水,洗去血水,沥干水。

  • 洋葱猪肝的做法图解3

    3.姜和葱白切成小段,青椒斜着切,备用。

  • 洋葱猪肝的做法图解4

    4.找一个大容器,放入猪肝,淀粉,盐,鸡精,肉特鲜,戴上一次性手套,抓匀。

  • 洋葱猪肝的做法图解5

    5.油烧热,葱姜爆出香味,放入猪肝,大火翻炒。

  • 洋葱猪肝的做法图解6

    6.放入洋葱翻炒,加入料酒和少许酱油。

  • 洋葱猪肝的做法图解7

    7.快炒熟的时候,放入青椒,加入水,大火燜一段时间。

  • 洋葱猪肝的做法图解8

    8.装盘,洒上葱,点缀一下。

本菜谱由麦子的耳朵上传

洋葱猪肝的家常做法

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