洋葱爆猪肝

洋葱爆猪肝
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作者:草原女孩

健康功效

洋葱:利水
猪肝:利尿

洋葱爆猪肝的做法

  • 洋葱爆猪肝的做法图解1

    1.将洋葱去皮切成小块,猪肝和大蒜切薄片。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解2

    2.猪肝放沸水锅中焯至变色,去掉血水和腥味。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解3

    3.将焯好的猪肝捞入盘中。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解4

    4.炒锅烧热,倒入豆油,放入蒜片爆香。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解5

    5.放入猪肝煸炒。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解6

    6.再放入洋葱,盐,生抽,十三香煸炒。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解7

    7.最后放入水淀粉,味精炒匀。

  • 洋葱爆猪肝的做法图解8

    8.盛入盘中,即可享用。

小贴士

猪肝先放入沸水锅中焯一下再炒制,这样可去掉血水和腥味。

本菜谱由草原女孩上传

洋葱爆猪肝的家常做法

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