葱爆猪肝

葱爆猪肝
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作者:叶家小厨

健康功效

猪肝:利尿
大葱:活血
料酒:活血化瘀

葱爆猪肝的做法

  • 葱爆猪肝的做法图解1

    1.猪肝切片用少许盐、味精、料酒、姜末、胡椒粉腌上。

  • 葱爆猪肝的做法图解2

    2.葱斜刀切。

  • 葱爆猪肝的做法图解3

    3.油锅烧热下姜丝炒香。

  • 葱爆猪肝的做法图解4

    4.下大葱翻炒一会。

  • 葱爆猪肝的做法图解5

    5.下猪肝、红椒快速翻炒,至猪肝变色,下一点点盐、味精、味极鲜、胡椒粉,炒匀后烹入料酒。关火。

  • 葱爆猪肝的做法图解6

    6.出锅。

本菜谱由叶家小厨上传

葱爆猪肝的家常做法

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