奶香玉米汁蒸蛋

奶香玉米汁蒸蛋
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作者:范范

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

奶香玉米汁蒸蛋的做法

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解2

    2.把玉米粒倒入豆浆机加一瓶纯牛奶一起打成汁。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解3

    3.把打好的玉米汁用滤网过滤一遍。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解4

    4.把过滤好的玉米汁倒进鸡蛋中。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解5

    5.然后搅拌均匀。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解6

    6.搅拌好后再用滤网过滤一次,使鸡蛋蒸出来更细腻。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解7

    7.然后再盖一层保鲜膜再碗上面,以防蒸气水流进碗里。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解8

    8.锅里放适量水把鸡蛋羹放锅里隔水蒸8分钟,蒸熟后先不要马上拿出,再焖1分钟。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解9

    9.焖1分钟后把蛋羹用隔热手套取出,用适量枸杞做点缀,是不是很美哩。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解10

    10.嫩滑香甜的奶香玉米汁蒸水蛋开吃咯,好吃看得见哦。

  • 奶香玉米汁蒸蛋的做法图解11

    11.再来张近拍吧,入口即化哦,超级美味。

小贴士

蒸蛋时,不能蒸太长时间,一般蒸水蛋都是五到八分钟,时间长了蒸老了。

鸡蛋过滤是使蒸出来的鸡蛋更细腻。

我家宝宝喜欢吃这种微甜的鸡蛋羹,所以不必再加糖,喜欢吃比较甜的可以加点冰糖。不爱吃甜的,可以加适量盐和香芝麻油,也一样很美味哦。

本菜谱由范范上传

奶香玉米汁蒸蛋的家常做法

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