羊肉冬瓜香菇汤

羊肉冬瓜香菇汤
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健康功效

羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
冬瓜:活血化瘀
香菇:活血化瘀

羊肉冬瓜香菇汤的做法

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解1

    1.羊肉切成小块,泡入清水中备用

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解2

    2.冬瓜去皮切片泡入水中备用

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解3

    3.香菇去蒂切十字花刀泡入水中备用

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解4

    4.锅中放入适量的水凉水时放入羊肉块开火加热

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解5

    5.加热至羊肉中的血沫被逼出来,捞出血沫

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解6

    6.捞净血沫的肉再次置于清水中备用

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解7

    7.砂锅中加入水开火放入姜片 当归,水烧开后将冬瓜放入锅中,再次开锅后转小火

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解8

    8.冬瓜小火煮制20分钟后

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解9

    9.放入事先准备好的羊肉 香菇

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解10

    10.锅再次开后放入盐在煮15分钟即可

  • 羊肉冬瓜香菇汤的做法图解11

    11.成品图

小贴士

羊肉块需要用凉水焯一下,去除羊肉的腥味和羊肉的膻味!

本菜谱由行星饭爱美食上传

羊肉冬瓜香菇汤的家常做法

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