香哈网>菜谱大全>羊肉冬瓜汤
羊肉冬瓜汤
健康功效
冬瓜:化痰
羊肉:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
羊肉冬瓜汤的做法
![羊肉冬瓜汤的做法图解1]()
1.冬瓜去皮洗净，切薄片！
![羊肉冬瓜汤的做法图解2]()
2.羊肉切薄片（我买的是鲜羊肉，不是羊肉卷，之前买的在冰箱里，没太解冻好呢，看得出吧）
![羊肉冬瓜汤的做法图解3]()
3.炒锅放植物油，待油烧热加入肥一点的肉先炒出油（我买的是腰条肉有一半是带肥油的，把油炒出来汤里的羊肉味特浓）
![羊肉冬瓜汤的做法图解4]()
4.炒一会下油了，就可以加一大碗清水里面了，然后把瘦的羊肉放里开始煮！
![羊肉冬瓜汤的做法图解5]()
5.羊肉煮大概二十分钟，汤浓了就可以下冬瓜片了，同时加入所有调味料！
![羊肉冬瓜汤的做法图解6]()
6.冬瓜放里开锅就好，不要煮久了！出锅入碗洒上香菜，一碗香浓的羊肉冬瓜汤做好了！
小贴士
我们家喜欢羊肉味浓一点的，所以选羊肉选肥瘦相间的腰条肉，不喜欢油大味浓的可以买里脊肉！我建议买鲜羊肉，不提倡买羊肉卷哦！鲜羊肉味道和口感都好！
羊肉冬瓜汤的家常做法
（全部）
