哈密瓜布丁

哈密瓜布丁
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作者:KMa叶子

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

马蹄粉 65克
750毫升

哈密瓜布丁的做法

  • 哈密瓜布丁的做法图解1

    1.切一块哈密瓜(此块去囊带皮370克)

  • 哈密瓜布丁的做法图解2

    2.哈密瓜的2/3切成大粒,1/3切成小粒待用。

  • 哈密瓜布丁的做法图解3

    3.榨成果汁,大约250毫升。

  • 哈密瓜布丁的做法图解4

    4.果汁内加入马蹄粉。

  • 哈密瓜布丁的做法图解5

    5.搅至马蹄粉全溶,无颗粒无结块。

  • 哈密瓜布丁的做法图解6

    6.水里加冰糖,烧沸,倒进哈密瓜马蹄粉混合浆,用勺子快速搅拌至稠糊状。

  • 哈密瓜布丁的做法图解7

    7.哈密瓜马蹄糊晾至微温,倒进碗内,撒上哈密瓜小果粒。

  • 哈密瓜布丁的做法图解8

    8.冰箱冷藏后脱模或直接食用。

小贴士

1. 哈密瓜果汁和水加起来1000毫升左右。2.倒粉浆进沸水时一定要迅速搅拌。

本菜谱由KMa叶子上传

哈密瓜布丁的家常做法

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