平菇炒肉

平菇炒肉
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作者:娟子0873

健康功效

平菇:低蛋白质
猪肉:补肾
青椒:养肝

平菇炒肉的做法

  • 平菇炒肉的做法图解1

    1.平菇洗净控下水份备用

  • 平菇炒肉的做法图解2

    2.利用控水份的空档把洗好的姜蒜辣椒切片

  • 平菇炒肉的做法图解3

    3.放入切好的肥猪肉爆出油来

  • 平菇炒肉的做法图解4

    4.肥猪肉爆至颜色有点发黄倒入瘦猪肉爆香

  • 平菇炒肉的做法图解5

    5.猪肉爆香后放入步骤2切好的青椒姜蒜和花椒

  • 平菇炒肉的做法图解6

    6.爆香辣椒姜蒜花椒后,放入平菇翻炒变软,最后倒入提前调好的生抽、味达美、醋、蚝油、盐,大火收汁即可

小贴士

平菇不要炒太久,炒太久蔫了就不好吃了

本菜谱由娟子0873上传

平菇炒肉的家常做法

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